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           提到包子,绍兴人必称首选“老台门”。老绍兴最江南都知道这么一首民谣:“梅干菜,豆腐香,老台门的包子真好呀”。

    老台门起初由年轻时期的陈庆松先生在绍兴东街附近开的一家个体店,每天早上,东街的繁华早晨,买包子的人排成长龙,在店门前延伸折曲,也算是绍兴街头的一景。随着十年的发展,老台门已经成为全国拥有4000多家门店的大型连锁企业。



    老台门取自《台门,且往往聚族而居》。不是一家人不进一家门,台门既是团结友爱,互帮互助,又有“健康,快乐,创新,奉献,共赢”之意,顾名之“老台门”。




    老台门,经过十几年的发展,使包子的风味更加异人,倍受消费者的垂青。更大媒体争相报道,CCTV2,CCTV7,浙江电视台,绍兴电视台等多个频道。


    不少五湖四海闻讯赶来的有意向加盟商,来公司考察和学习,感受老台门的培训环境及公司环境。配套的馅料配送,配套厨房设施。




    老台门选料精细。肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、粉丝,包菜,干菜等新鲜食材,油而不腻。老台门的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,所制包点皮薄馅大、颜色白净、质地松软、富有弹性。遂有“出笼热喷喷,白色皮喧松,入口香甜美,馅料爽鲜嫩”的美誉。


    培训内容:老台门的发面,制馅,醒发,蒸。




    培训工艺:手工制作包子的方法,老师一对一授课,细节阐述,馅料搭配等。




    培训时间:老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止。


    加盟费用:18000元,包含技术转让费、培训材料费、资料费、中餐费、住宿费、等,中途不收任何费用。




    谢谢一路上有您! 

    十年感动,感恩有您!


    用我们的包子

    让人们生活的更美好!


    发布人:老台门灌汤包 发布时间:2017年5月26日 已被浏览 783
     
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